Un puré de papa cremoso y delicioso es el acompañamiento perfecto para cualquier plato navideño.
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Aquí la receta básica de puré de papa navideño, que puedes adaptar a tu gusto:
Puré de Papa Navideño Clásico
Ingredientes:
- 2 kg de papas (tipo russet o amarilla)
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada rallada al gusto
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Instrucciones:
- Cocina las papas: Lava bien las papas y cócelas en una olla con agua con sal hasta que estén suaves. Escúrrelas y retira la piel.
- Machaca las papas: Con un tenedor o un machacador de papas, tritura las papas hasta obtener un puré.
- Incorpora los demás ingredientes: Agrega la leche caliente, la mantequilla, la sal, la pimienta y la nuez moscada al puré. Mezcla bien hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea.
Consejos:
- Para un puré más suave: Puedes pasar el puré por un pasapurés o utilizar una batidora eléctrica.
- Añade sabor: Incorpora hierbas frescas como romero, tomillo o cebollín picado.
- Dale un toque cremoso: Agrega un poco de crema de leche o queso crema.
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